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Appel à candidatures pour le recrutement d’un(e) stagiaire en agroalimentaire

  • Stage
  • Ouagadougou
  • Les candidatures sont actuellement fermées.

CAJUDIUM SAS – Institut 2iE

Ville : Ouagadougou (Burkina Faso)

Sujet : Développement de nouveaux produits alimentaires à base de la pomme et de la noix de cajou au Burkina Faso

Niveau : BAC + 2 ou + 3 en   agroalimentaire ou équivalent

Durée : 3 mois renouvelables une fois

Démarrage de la mission : fin-mars 2021

Structures encadrantes : CAJUDIUM SAS – Institut 2iE

Indemnité de stage : en fonction du profil.

Termes de référence

  1. Contexte de la mission

CAJUDIUM SAS est une Startup créée en avril 2020 au Burkina Faso spécialisée dans la transformation et la commercialisation des produits de l’anacarde, aussi bien la pomme que la noix.

Dans sa dynamique de croissance, CAJUDIUM entend développer de nouveaux produits alimentaires de qualité à base de la pomme et de la noix de cajou. Le/la candidat(e) retenu(e) accompagnera la mise en œuvre de ce projet : du développement à la certification des produits.

  1. Objectifs de la mission

Objectif général

Contribuer au développement de nouveaux produits : prototypage, tests, élaboration des fiches techniques de produits retenus

Objectifs spécifiques

  • Caractériser les matières premières : caractérisation, définition du cahier de charge des matières premières, contrôle qualité ;
  • Contribuer à l’organisation et la mise en œuvre de la production ;
  • Contribuer à la production des produits commercialisés.
  1. Profil du (de la) stagiaire

Le/la candidat (e) devra être titulaire d’un diplôme BAC + 2 ou + 3 en agroalimentaire ou équivalent.

Connaître les principales étapes de la transformation des matières premières agricoles en produits de consommation.

Maitriser les tests de caractérisation des produits agroalimentaires ;

Être curieux (se) et doté(e) d’une grande capacité d’analyse et de synthèse ;

Être motivé(e) à travailler avec des startups et en équipe ;

Avoir une expérience dans le développement des produits agroalimentaires est un atout ;

Être soigné(e) et avoir le sens du détail ;

  1. Composition du dossier de candidature

Une lettre de motivation adressée au Président/Gérant de CAJUDIUM SAS ;

Un curriculum vitae détaillé faisant ressortir les compétences pertinentes relatives aux missions du stage ainsi que les contacts de deux (02) personnes de références ;

Une copie des diplômes obtenus et autres documents jugés pertinents.

  1. Dépôt de candidature

Le dossier de candidature doit être envoyé au plus tard le 10 mars 2021 à 09H00 GMT à l’adresse cajudium@gmail.com.

La sélection se fera sur la base d’une analyse des dossiers de candidatures et d’un entretien. Les candidatures hors délais ou incomplètes ne seront pas traitées. Seul(e)s les candidat(e)s présélectionné(e)s seront contacté(e)s pour l’entretien.

 

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